Le blog de Brie

29 octobre 2009

Travaux des .... montagnes

Avant travaux “Auto-construction” (I)

Comme je vous le disais dans un de mes précédents messages, mon ami et moi avons en projet la construction de deux petits « bâtiments « en bois. Enfin plutôt de TROIS structures, car il est prévu également un atelier (où c’est que j’vais bricoler sinon ?).

Mais je vous en reparlerais plus en détail ultérieurement

Pour le moment,  …je me contente de débroussailler quelques parties du terrain restées  à l’état sauvage, et sur lesquelles j’espère « installer » mon futur jardin. C’est pas gagné, car comme toutes les faïsses  ont été créées en bas des montagnes avec de la terre de remblai( j’imagine), et, de plus, le PH n’est pas idéal pour un potager.. il va sans doute falloir « travailler » la terre quelques années avant d’avoir de belles récoltes….

Voici donc ce que j’ai fait ces derniers jours

En gros, beaucoup de ronces, des genêts en pagaille – que pour l’instant je me suis contentée de scier et non pas de déraciner pour les plus gros), des bouscasses de châtaigniers et des tonnes de pieds de bruyère..

que mon ami brûle au fur et à mesure…

Puis, retournement de la terre avec beaucoup de coups de pioche (et de sueur), celle-ci étant emplie de caillasses.. En quinze jours, à raison d’un jour sur deux - car il faut bien que je laisse reposer mon dos ! - j’ai  dégagé une belle petite surface. Le mur du dessus –en pierres sèches- étant écroulé à plusieurs endroits, je me suis servie des pierres pour délimiter des petites parcelles. Dans celle du fond, j’ai replanté quelques stolons de mes fraisiers. Dans la première, vous pouvez apercevoir des plants de romarin

En réalité, pour les romarins, j’avais planté l’été dernier (en 2008 donc) quelques branches autour de mon potager,  (pour éloigner l’altise , ce charmant insecte minuscule qui mange les feuilles). Je les avais laissé en place et j’ai eu la surprise de constater au printemps, qu’ils avaient pris racine… !!

Le long de cette bancel (autre nom de la faïsse utilisé par chez nous) , à l’opposé, j’ai planté  cinq pieds de lavande que j’avais semé en godet au printemps.

Pour ces plantations j’ai quand même fait un trou que j’ai empli  de la terre de mon jardin actuel. Vous l’aurez compris, pour celles et ceux qui se rappellent que j’ai entièrement « construit » mes potagers dans mon lieu de vie actuelle : je  re-trimbale des seaux de terre…de mon chez-moi actuel… à mon chez-moi futur ….

Dans la continuité, en allant vers le fond, encore une belle portion à débroussailler...

Sur le fond de cette parcelle, nous avons décidé d’y installer le poulailler (enfin !)…qu’il me faut fa-bri-quer !..petit travail pourcet hiver ...

De l’autre côté de cette même faïsse,  une vue de l’emplacement du potager « légumes », qu’il me reste encore à dégager et retourner, une fois la débroussailleuse passée.

Donc, bien occupée ces temps ci !

Heureusement..le beau temps lui aussi est de la partie !

Bon week end à toutes et à tous

(oui, bon ok je suis un peu en avance....!)

*une  faïsse (ou faysse) désigne la terrasse (ou gradin) de culture, bande de terre soutenue par un mur en pierre sèche, le paret.

Ces terrasses rendaient possibles les cultures là où elles ne l’étaient pas, en utilisant cette technique des paliers horizontaux soutenus par des murets .

Elle sont les témoins, silencieux, du colossal travail d’épierrage, de remblayage, et de construction pour implanter et maintenir une agriculture, dans des endroits parfois très reculés.

Ce travail se faisait le plus souvent à dos d’homme. Il n’était pas rare de voir, après une forte pluie, les gens aller chercher la terre arable que l’eau avait emportée et la remonter à l’aide de la "besse", vaste panier fait d’éclisses de châtaignier ou tressé d’osier, porté sur le cou en y intercalant un coussin, le "coulassou" (termes ardéchois)…

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17 octobre 2009

Poulailler en pierres sèches

Et non, ce n’est pas moi qui l’ai construit… mais ça me laisse rêveuse ! avec le petit système automatique de la porte qui s’ouvre et se ferme selon la lumière.. ustensile franchement obligatoire par ici à cause des renards et des fouines !

Un abri original et "nature" fait de branchages pour apporter de l’ombre..

(ce qui explique la non-clarté de la photo ci-dessous)

Comme les poules

doivent être heureuses ici,

sans parler du coq ..qui en a trois pour lui tout seul !

01 octobre 2009

Une trouvaille de taille !

.......et qui, j'en suiscertaine , ferait la joie d'une spécialiste du bois flotté, n'est-ce pas Willow ?

Nous l'avons trouvé...bien sûr... au bord de la rivière et trouvé tellement belle que nous n'avons pu résister à la kidnapper de son environnement pour la transporter chez nous...et cela n'a pas été très facile vu son poids et son encombrement.

La brouette s'en souvient encore....

Qu'en feriez-vous ?

28 juin 2009

Plantes sauvages (II)

J’ai trouvé, par hasard je dois bien le dire, en visitant la galerie des fleurs de Haute Savoie…aucun rapport avec les Cévennes….

le nom de cette joli fleur bleu/violet, que je vous avais montrée

dans mon premier message récent sur les plantes sauvages que j’ai prises en photo cette année, et qui me sont encore inconnues.  Il s’agit de la

  RAIPONCE EN EPI (Nom latin  Phyteum spicatum)

Elle fait partie de la famille des campanulacées. On la trouve dans les bois et les prairies. Il en existe de nombreuses variétés et de couleurs, blanchâtres à vert-jaune, roses ou bleues.

Elle fleurit de juin à août.. (ceci dit j’ai pris la photo en mai…)

Sa tige est dressée et peut atteindre 80 cm.

CERFEUIL SAUVAGE

Famille des Apiacées. Plante herbacée, vivace, à tige dressée, rameuse. Tige poilue surtout à la partie basse, creuse et cannelée.  . Floraison précoce en Avril avant les autres ombellifères.

Inflorescence d'ombelles composées de 8 à 20 ombellules. Fleurs blanches de 3 à 4mm à 5 pétales. Les pétales des fleurs centrales ont à peu près la même longueur. Pour les fleurs périphériques, le pétale extérieur est plus grand que les autres. Les pétales sont parfois terminées par une pointe retournée vers le haut.

Attention à la confusion avec la grande et la petite cigüe très toxiques, (photo de droite)

et la carotte à floraison plus tardive. (photo de gauche)

Les feuilles se ressemblent et il faut reconnaître qu’il y a vraiment de quoi confondre !

Silène penché  (Silene nutans)

Vivace de la famille des Caryophillacées - Altitude : jusqu'à 2000 m. - Taille : de 40 à 60 cm. -Floraison : de mai à août.

Habitat : terrains cultivés pierreux, bordure des champs, en sol pauvre, sec et calcaire.

Fleurs blanches, retombant sur un côté de la tige, parfumées, ne s'ouvrant que le soir ; pétales profondément fendus ; sépales un forme de tube de 1 cm environ, à 5 dents, poilus et collants ; 10 étamines, 3 styles. Les feuilles partent de la base en rosette, et sont longuement pétiolées ;  celles  supérieures beaucoup plus étroites, sessiles. C’est une plante poilue et collante, non ramifiée.

01 juin 2009

plantes sauvages

Comme les années précédentes, à cette époque ci, je passe énormément de temps dans la nature...pour ne pas dire toutes mes journées..et j'en profite pour continuer mes recherches sur l'identification des fleurs et plantes sauvages. Quelques fleurs prises en photo l'an passé restent toujours dans ma catégorie "inconnues" mais je ne désespère pas...

Ces dernières semaines, j'ai pu répertériorer celles-ci.. bien sûr, si vous avez des remarques, n'hésitez pas !!

Celle-ci pousse vraiment partout et se trouve en pléthore dans nos jardins

Géranium robertianum ou Herbe à robert

Cest une plante annuelle ou bisannuelle (parfois vivace) de 10 à 50 cm de hauteur  dont les feuilles sont divisées profondément en 3 ou 5 segments. Elle est remplie d'une substance blanche, pateuse et gluante.

Feuilles à contours polygonaux, pétiolulés et bipennés. Sa tige est fragile, velue, glanduleuse, souvent rougeâtre, aux noeuds souvent renflés.  Les fleurs sont roses, rouges ou blanches.

Son sépale est dressé, même après la floraison. Il est terminé en pointe, couverts de longs poils glanduleux.

Pédoncules portant deux fleurs, pétales entiers, 2 fois plus longs que le calice, fruits glabres ou pubescents. Floraison : mai à septembre.

Commune presque partout dans la France,( rare dans la région méditerranéenne), elle peut aller jusqu'à 2 000 mètres d'altitude.

MUSCARI

Plante bulbeuse, à feuilles émergent du bulbe, linéaires à surface plane ou en forme

de tuyau, plus ou moins longues, quelquefois repliées vers l'extérieur.

Fleurs de couleurs variées, supportées par des tiges raides et réunies en

inflorescence en racème ou en épi terminal : corolle en forme de grelot ou d'urne

Mélilot jaune (nom latin melilotus officinalis)ou mélilot des champs

Floraison : juin à septembre - Famille : Fabacées / Fabaceae

Taille : de 0,30 à 1,30 m. - Altitude : jusqu’à 2000 m.

Habitat : terrains vagues, bord des champs, talus, surtout en sol calcaire.

Il existe aussi la mélilot blanche  (Nom latin : melilotus alba)

La photo a été prise sur une chataîgneraie où cette fleur pousse en pagaille..

Et voici deux photos de fleurs - que je trouve très originales - dont je cherche le nom !

Vos connaissances me seraient très utiles dans ces recherches !!

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29 mai 2008

Une bestiole poilue....

Qui connaît cet insecte poilu ?

Cette année, malgré les pluies incessantes, je n'ai pas trop d'escargots vu que la plupart de ceux de l'an passé sont partis manger les salades du val d'oise.. de plus, mes nouveaux voisins ont semé beaucoup de fleurs et je constate que eux, par contre, ont déjà rempli un panier ..et oui..beurk.. Mais par contre, plein de petites bestioles que je n'avais jamais vu. Mes sauges et verveine ont déjà eu deux attaques de cicadelle écumeuse, une charmante bébète qui sécrète une mousse blanche appelé gentiment "crachat de coucou"..quand aux cornichons et capucines, beaucoup de leurs feuilles sont couvertes de traces des mouches mineuses.. heureusement j'ai fait mes bidons de purin d'orties.. Je crois que cette année mon stock va y passer ! 

Entre autres, j'ai vu  des coccinelles "nouvelle génération" qui n'ont aucune taches noires ! et par chez vous ?

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28 avril 2008

plantes sauvages et autres.....

Non, non je ne vous oublie pas mais c’est la pleine époque des préparations du jardin et je n’ai pas une minute à moi….

De plus, cette année, je me lance aussi dans le jardin « ornemental » - donc plein de choses à apprendre et à mettre en pratique ! et je trouve qu’il n’est pas aussi facile qu’on pourrait le croire d’obtenir un joli jardin fleuri !!

Avec ces multiples occupations, j’ai quand même pris le temps de faire quelques petites ballades et de découvrir d’autres petites fleurs sauvages – dont je n’ai pas eu le temps non plus de rechercher les noms

J’ai cependant découvert par hasard – je dis bien par hasard car en fait je recherchais des renseignements sur les plantes grimpantes – que ces petites fleurs qui pullulent sur les murs de ma maison sont des LINARIA CYMBALARIA

(p'tit clic : grande photo)

En voici d’autres dont je ne connais pas les noms. Si vous les reconnaissez, merci d’avance !

Celles-ci poussent sur un mur.

Je trouve leurs couleurs magnifiques

photo floue...malheureusement...

Encore des petites fleurs

Celles-ci ont été prises en photo au bas d'un pylône électrique, elles s'enroulent autour comme une liane grimpante

Celles-ci, qui ne sont sûrement pas "sauvages" sont sorties spontanément dans le jardin de mes voisins.

Les reconnaissez vous ?

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28 mars 2008

Jardin à l'ombre

Un p’tit mess’ qui intéressera sûrement Molie et les jardinières passant par là…car qui n’a pas un bout de terrain à l’ombre ?

Trouvé ce bouquin à la biblio, dans la collection des Guides de «Mon Jardin, Ma Maison » concernant les plantes qui peuvent s’épanouir dans les coins d’ombre du jardin

Ce petit guide est vraiment complet (ceci dit je n’en connais pas d’autre) et est détaillé pour les massifs, angles des murs, patio et jardin clos, « sous les grands arbres », les sous bois, les talus !

A se procurer où se faire prêter lorsqu’on veut « agrémenter » un coin de son jardin à l’ombre…..

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17 mars 2008

Plantes Sauvages

Et voici la première petite fleur sauvage que je vous présente cette année : la RENONCULE FICAIRE

Je me promenais le long de la rivière et mes yeux ont été attirés par toute une bordure de ces petites fleurs jaunes, qui forment comme un tapis.

Les racines en sont tellement courtes que les mottes viennent toutes seules ce qui m’a donné l’idée d’en faire un petit parterre devant mon garage, endroit qui est pratiquement toujours à l’ombre.

A l’arrière j’ai planté des morceaux de lierre..

J’espère que ces p’tites plantations forestières cacheront vite ce mur de garage pas bien folichon, il faut bien le dire !

Pour la petite histoire, la ficaire fait partie des Renonculacées, comme le bouton d’or.

Synonyme(s) : Ficaire fausse renoncule, Ficaire, Herbe aux hémorroïdes, Fausse chélidoine, Oreillette, Eclairette, Epinard des bûcherons

Cependant contrairement aux autres renoncules dont les fleurs d’un jaune vif de 2 à 3 cm ont généralement 5 sépales et 5 pétales, la ficaire ne compte que 3 sépales et de 6 à 12 pétales par fleur. Les feuilles sont en forme de cœur, vert foncé et luisantes. C’est une vivace qui vit dans les haies, bois de feuillus, bord de ruisseaux, en sol humide et qui hiverne en tubercule

Elle fleurit de mars à mai et se reproduit par ses bulbilles.

On verra si ça pousse !!

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02 septembre 2007

C'est le moment.......

de cueillir les

C’est l’un des rares fruits que je n’aime pas trop à manger tel que, comme le raisin, sans doute à cause de ces p’tits grains qui se logent entre les dents, ce qui énerve lorsqu’on n’a pas de cure-dents sous la main…mais restons zen !.
Par contre, étant donné qu’il entre dans la composition  du kéfir,
(si vous voulez savoir ce qu’est cette succulente boisson, voir

http://briecollages.canalblog.com/archives/2007/03/24/4410206.html#comments)

j’en fait sécher une belle quantité pour avoir des fruits naturels et…gratuits !

L’idéal serait de fabriquer des sortes de clayettes, … moi j’ai choisi le...

système D.

Quelques jours au soleil en les retournant régulièrement. Les aplatir avant qu’elles ne soient complètement sèches.

Il est conseillé de les rentrer la nuit. Moi je les mets dans la serre en palettes que j’ai fabriquée en début d’été..

Les figues sont bien sèches quand on voit le sucre apparaître sur la peau. Il faut alors les conserver à l'abri de l'air .. l’idéal serait sans doute une boîte en verre ou en métal.. n’en ayant plus en stock, je les ai rangées dans des petites boites en bois que j’avais conservées « au cas où » et j’ai entouré le tout de film alimentaire. J’y ai intercalé également des feuilles de laurier, plante « insecticide naturel » bien connu de nos ancêtres……

C’est aussi le temps de la cueillette des

Quel plaisir de faire ses confitures, gelées et sirops !

Toujours à cause de ces p’tits grains, je n’aime pas trop la « confiture » de mûres, aussi je me suis lancée dans la gelée. Pas si difficile que ça !

J’ai également fait du sirop en partant exactement de la même recette…

si facile que je vous la livre :

Mettre les fruits dans la bassine en cuivre avec un peu d’eau pendant environ ¼ d’heure, le temps que les mûres rendent un peu leur jus.

Au bout de ce temps, versez le tout dans une passoire avec un saladier en dessous pour récupérer le jus. Presser les fruits au presse-purée (ou l’idéal : à la centrifugeuse !). Peser le jus, ajouter la moitié en sucre, un jus de citron.

Pour 2 litres de jus (soit 4,5 kg de mûres à peu près), j’ai rajouté pour la gelée un sachet d’agar-agar (gélifiant naturel). Porter à ébullition et laisser cuire entre 5 et 10 minutes à petit bouillon..faire le fameux test : une goutte de confiture sur une soucoupe sortant du frigo doit se figer.

Pour le sirop, c’est exactement la même recette SANS le gélifiant, à part qu’il faut arrêter la cuisson aux premiers petits bouillons.

Et je vous l’assure, c’est un régal !!!

Pendant cette période de cueillette et si vous avez un marronnier commun sur votre chemin, ramassez donc des marrons, qu’il vous suffira d’enfiler sur une ficelle et d’accrocher dans vos armoires. Ce fruit fait partie des remèdes de « grand’mère » anti-mites, comme les herbes à forte odeur qui font fuir ces p’tites bestioles : romarin, menthe, serpolet, laurier.. Faire des p’tits bouquets à punaiser partout où vous avez des lainages.

Pourquoi polluer lorsque nous avons tellement de produits naturels…

Bonne cueillette à toutes et à tous !!

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